Tarte aux fruits rouges façon Christophe Michalak

cocotte1402 -  
surprisesetgourmandises Messages postés 8 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    surprisesetgourmandises Messages postés 8 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Ce n'est pas l'idéal, j'ai peur que la crème finisse pas manquer de tenue. Ceci dit, j'ai déjà été obligée de monter une tarte de ce genre (mais pas celle-là) la veille et tout s'est bien passé, donc c'est à tenter si vous n'avez vraiment pas d'autres possibilités :)
  2. cocotte1402
     
    peut on dresser cette tarte la veille?