Crêpes aux deux vergeoises

Bonne recette, crêpes moelleuses, je n'avais pas de vergeoise, alors je l'ai fait avec sucre blanc et cassonade.
une fois mêlé, on ne distingue pas la différence des deux sucres, peut-être est-ce plus flagrant avec la vergeoise.
En tout cas, bonne petite recette de crêpes au sucre, et on sent bien la fleur d'oranger.