Crèmes aux biscuits roses de Reims et chocolat blanc

Beau à la vue mais pas top la texture et le goût bof

J'ai fait votre recette ce week-end.
Pour moi, cela n'a pas été vraiment une "crème" car ... trop épaisse pour notre goût.
Sinon, idée sympa et jolie pour des verrines "Girly" .
Je la referai mais, en ne mettant que 1/2 feuille de gélatine.
Merci pour ce partage.

Crème aux biscuits roses de Reims et chocolat blanc
A preparer avec de la poudre de biscuits roses que l'on trouve dans le commerce, consistance agréable à servir avec un autre dessert par exemple une crème au chocolat noir

Serait-il possible de savoir quelle sorte de crème liquide faut-il utiliser pour la recette?

Bien bon
Ma suggestion : on trouve des sachets de poudre de biscuits roses dans le commerce. Moins cher et bien pratique