Tarte au sucre authentique

Il faut 12og de sucre vergeoise pour la garniture - oubliée dans les ingrédients

mimi s'est trompée, le poids de beurre est égal à la moitié de celui de la farine. Pas la cassonade

dans la tarte au sucre, le poids de cassonade est égal à la moitié du poids de farine. dans votre cas, 113 gr.,Il manque aussi pour 250gr de farine 2oeufs. où sont vos oeufs ?
Enfin sucre blanc ou cassonade ? il faut choisir car cela se fait mais surtout pas les 2 mélangés.

Manque la quantité de vergeoise dans la liste des ingrédients