Confiture de potimarron, poires et noix de coco
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Bab92 Messages postés 15 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention - 3 nov. 2021 à 08:40
Bab92 Messages postés 15 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention - 3 nov. 2021 à 08:40
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319151-confiture-de-potimarron-poires-et-noix-de-coco
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Bab92
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Pas très réussi ma confiture j'ai mis 450 g de sucre pour 900 grammes de potimarron et de poires. On dirait plus de la compote
Jackie
J'ai testé deux fois, cette confiture, la première fois j'ai mixé à mi cuisson la confiture , le potimarron avait du mal à cuire, résultat = confiture délicieuse ... pour la deuxième fois, j'ai râpé le potimarron beaucoup mieux pour la cuisson et j'ai de nouveau mixé à mi cuisson, l'onctuosite était au rendez vous, un vrai délice....
nadou
délicieuse, mais le POTIMARON étant TRES DURE A CUIRE j'ai donné q..bouillon 5 minutes avant la cuisson définitive, et j'ai mixer un peu pour plus d'onctuosité, c'est excellent
juzoga
moi aussi je trouve cette confiture super bonne et je n'ai mis également que 500 gr de sucre.
Sarah
Je réduis la quantité de sucre à 500g pour un kilo de fruit. C'est la meilleure des confitures selon moi! Les deux fruits se mélangent à merveille.