Velouté de concombre au basilic
Utilisateur anonyme
-
Maïke -
Maïke -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326868-veloute-de-concombre-au-basilic
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326868-veloute-de-concombre-au-basilic
-
-
Super bon et tellement frais ! J'ai remplacé l'échalote par de l'ail. 4 concombres, 2 yaourts (Fjord), du basilic frais, sel, poivre. J'en ai fait 1 bouteille de 75 cl que je laisse au frigo jusqu'au moment de servir dans des verrines transparentes. Pour la déco du fromage de chèvre émietté sur le dessus et un brin de persil.
-