Tarte Tatin de Ratte du Touquet au Bresse Bleu
Lilithe
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358999-tarte-tatin-de-ratte-du-touquet-au-bresse-bleu
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Excellente tarte pour un repas du soir avec une petite salade. Pas de problème pour le temps de cuisson de la pate, juste penser à la piquer avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle trop.
