Tarte Tatin
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1000577-tarte-tatin
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Je ne fais jamais précuire les pommes 10min pour que le caramel imbibe les pommes comme dit dans la recette et ça fonctionne très bien quand même.
Si vous ne mettez la cannelle qu'à la fin, ça va très bien aussi. Une fois, j'avais oublié de l'incorporer, je l'ai rajoutée à la fin, je n'ai pas vraiment vu de différence.
Merci beaucoup pour cette recette que tout le monde a adorée à chaque fois et que tout le monde veut.
Merci.