Sujet Précédent Sujet Suivant

Magrets de canard miel et vinaigre

Utilisateur anonyme -  
sencacion Messages postés 60 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/360592-magrets-de-canard-miel-et-vinaigre
sencacion Messages postés 60 Statut Membre
 
Je déglace toujours mes magrets pas toujours avec du vinaigre balsamique mais avec de la crème de balsamique,plus concentrée,ce qui évite de rajouter du miel....
Val?rie
 
Magret de canard balsamique et
Mes convives n'ont pas aimé, trop vinaigré, mais g utilisé un balsamique de mauvaise qualité. Je conseille d'utiliser un vinaigre PLQ sucré. Malgré tout je ne referais pas.