Les montecaos

Mantecao sans saindoux : un crime! Le nom viens de manteca en Castillan qui veux dire saindoux.

super

Simple et tellement bon

Trop de sucre et ils sont durs à la sortie du four même en les ayant laissés blancs

Délicieux...

Le goût est bon mais alors les gâteaux sont super dure. Je recommande pas la recette même en mettant le four moins fort.

Pour moi le goût est bon mais ils sont sortis durs comme la pierre. Trop triste !

Bravo!

Je vais l essayer

Avec cette recette les montecaos sont devenus très légers car le sucre glace donne une touche de raffinement.

je les ai fais impeccable ils sont excellents

Bonne recette

très, Très, TRÈS bon goût PERFECTOOOO¡¡!!!!!¡!!¡!¡!

Merci j'adore les Montecaos ❤️

Excellente recette !! Des biscuits goûteux et sablés à souhait !!! Je recommande cette recette à tous. En effet 20 min à 170 Degrés .

moi aussi je suis espagnole et oui c vrai qu'on mets du saindoux mais la recette elle est pas mauvaise !

Bonjour! Oui, effectivement les "Mantecados" (¿¿montécao??) sont faits avec du saindoux ainsi que les "Polvorones" qui sont ici en Espagne des desserts typiques de Noël avec les "Turrones". Mais, pourquoi pas innover et y apporter sa propre touche :-)
Si on rajoute au mélange un zeste de citron et un peu de vin doux type muscat, alors, c'est vraiment un régal. Bonnes fêtes!