Magret de canard à l’ananas, sauce aigre douce

Utilisateur anonyme -  
 Gourmande-56110 -
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  1.
    Gourmande-56110
     
    __Très bon, moi je fais la sauce gastrique avec une orange pressée. Je trouve que le fond de veau gélifie la sauce.
  2. Daniel
     
    Très très bon...moi j ai mis les échalotes moulinees dans la sauce après les avoir fais revenir dans le caramel...
  3. Lucienne
     
    À faire pour le week end
  4. Louise
     
    Très très bon.
    La Sauce Aigre Douce Est Excellente. Mon mari était au ange.
    Ma suggestion : Par contre vous avez oublié de mentionner dans La recette l'utilité des échalotes, bon moi Je Les ai Faites revenir avec L'ananas.
  1. Louise
     
    Très très bon.
    La Sauce Aigre Douce Est Excellente. Mon mari était au ange.
    Ma suggestion : Par contre vous avez oublié de mentionner dans La recette l'utilité des échalotes, bon moi Je Les ai Faites revenir avec L'ananas.