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Tapenade aux olives et à la tomate

cambusiere Messages postés 4 Statut Membre -  
Occitanie1 Messages postés 8 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354005-tapenade-aux-olives-et-a-la-tomate
Occitanie1 Messages postés 8 Statut Membre
 
s'il n'y a pas de capre cela n'est pas de la tapenade d'accord avec Cambusière lemot vient de tapena qui veut dire capre en occitan
Dimitri 1234
 
C délicieux je la recommande avec le citron d'ailleure j'ai même manger l'aubergine et qu' alors je deteste
Dimitri 1234
 
C délicieux je la recommande avec le citron d'ailleure j'ai même manger l'aubergine et qu' alors je deteste
Dimitri 1234
 
C délicieux je la recommande avec le citron d'ailleure j'ai même manger l'aubergine et qu' alors je deteste
cambusiere Messages postés 4 Statut Membre
 
bien mais il est faux d'appeler une pâte d'olive tapenade quand il n'y a pas de câpres.Le mot tapenade viens de tapes câpre.Pas de câpres pas de tapenade
Réponse 1 / 0
Dimitri 1234
 
C délicieux je la recommande avec le citron d'ailleure j'ai même manger l'aubergine et qu' alors je deteste