Gelée (confit) de fleurs de pissenlit

saimovent -  
 Nat -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323693-gelee-confit-de-fleurs-de-pissenlit

Nat
 
Elle est simple à réaliser,et divinement appreciable,un grand merci.
saimovent
 
Si on re-cuit de l'agar agar, il liquéfie... donc, si on stérilise les pots, on obtiendra un sirop, mais pas un confit... vous êtes prévenus !