Caldo verde ou soupe au chou

olivier35tf Messages postés 47 Statut Non membre Dernière intervention   -  
LillaMaja Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1000007-caldo-verde

LillaMaja Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Très déçue par la nouvelle présentation du site, Recettes beaucoup moins faciles d'accès, du coup je consulte de moins en moins votre site, désolée...
Quant à l'inscription de recettes dans son carnet de recettes cela devient le parcours du combattant!
mouchi
 
je voulais la soupe à l'oignon, et j'ai eu la soupe au chou.Sans réussir à avoir la soupe à l'oignon.
camppinoise
 
et moi je demande soupe aux choux de Bruxelles m'apparaît invariablement soupe aux tomates gambas etc. impossible d'afficher le contenu de la recette dans un sens comme dans l'autre ????

Est-ce volontaire ou n'existe-t-elle pas ?
Norma
 
Je demande soupe à l'oignon. Apparaît soupe aux choux.
Lecture très difficile des recettes. Trop de pub.pas facile l'accès aux recettes et à notre livre cuisine.
Très decue de cette nouvelle formule.
clarinda
 
on ne conçoit pas un caldo verde sans choux cavalier votre recette et simplement une soupe aux choux
Ptg
 
Ce n'est pas la recette "caldo verde"
RS
 
Faut pas se tromper, en appelant cette soupe de "caldo verde"! Elle a rien avoir avec le vrai "caldo verde", ni les ingredients ni la façon de y cuisiner.
Lulumem
 
Bonjour, je ne voudrais pas vous offenser, mais le caldo verde ne ressemble pas à votre photo en réalité.
Il est une base de soupe de pommes de terre avec oignons, ail, sel, eau, ainsi qu'une saucisse typique de là-bas, malheureusement nous n'avons pas l'équivalent en France, mais vous pouvez le remplacer par le chorizo. Bien cuire cette soupe, piquer la saucisse avec une fourchette pour laisser en sortir la graisse goûteuse.. mixer la soupe totalement au mixeur à soupe. Ensuite, couper le chou, (frisé ou galega de là bas), puis le faire cuire dans la fameuse soupe de pommes de terre. Et à la fin, ajouter la saucisse en rondelles fines.
olivier35tf Messages postés 47 Statut Non membre Dernière intervention  
 
Une soupe hivernale des plus réconfortantes ! Je l'ai réalisée avec du chorizo piquant.