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Carpaccio de St Jacques aux agrumes, huile vanillée

Macdonelle -  
 AUDREY -
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AUDREY
 
Réponse à Macdonnelle
Le yuzu est un agrume, vous pouvez le trouver sous plusieurs formes, en jus, en poudre de zestes, en poudre fine blanche. Moi je le trouve chez un marchand d'épices, mais vous pouvez le trouver en grande surface ( surtout en jus) ou épicerie asiatique.Bonne fin de journée
Macdonelle
 
Carpaccio de st Jacques
Cette recette m'int?resse mais je ne sais pas ce qu'est la poudre de yuzu. pourriez vous ?clairer ma lanterne ? merci d'avance
Ma suggestion : Aucune
Réponse 1 / 0
AUDREY
 
Réponse à Macdonnelle
Le yuzu est un agrume, vous pouvez le trouver sous plusieurs formes, en jus, en poudre de zestes, en poudre fine blanche. Moi je le trouve chez un marchand d'épices, mais vous pouvez le trouver en grande surface ( surtout en jus) ou épicerie asiatique.Bonne fin de journée