Tarte à l'oignon au curry

Claire -  
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  1. bimalt
    tarte à l'oignon
    très bon, chaud avec une salade, et ensuite froids, en petits cubes avec une pique en bois pour l'apéritif...
  2. Claire
    super !
    Encore une super recette, Chef Christelle, merci ;)
    j'ai utilisé des oignons rouges et du miel à la place du sucre, c'était doux et relevé par le curry... parfait !
    j'ai également utilisé de la farine de sarrasin pour moitié dans la pâte, ce qui donnait un bon goût de noisette.
    Ma suggestion : les oignons ont encore rendu un peu d'eau donc la prochaine fois je ferai cuire la pâte à blanc avant...