Biscuits tendres aux céréales
PATRICIA
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/359151-biscuits-tendres-aux-cereales
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Réponse à Patricia
Bonjour Patricia,
Voici les réponses à vos interrogations :
* Le kasha ce sont des graines de sarrasin grillé qui peuvent être consommées en mélange avec d'autres céréales (boulgour, quinoa, riz...), en accompagnement de légumes mais aussi seul pour apprécier sa saveur toastée. Personnellement, je l'utilise souvent pour réaliser du muesli. Je suis fan de cette saveur incomparable !
* les graines de chia sont des graines sèches issues d'une plante de la famille des sauges. Elles peuvent être consommées dans des yaourts, compotes ou salades mais également dans des cakes, muffins, crêpes, pains... Elles sont très riches en lipides et ont un pouvoir anti-oxydant.
Vous pouvez trouver ces 2 types de graines dans les épiceries bio.
J'espère que mes réponses vous auront apporté les informations que vous souhaitiez.
Anne - MiamAddict -