Pavé de Lotte sur son lit de Parmentier d’Andouille de Guéméné

Fevrier -  
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  1. Marlou
    Les temps de cuisson indiqués sont erronés
    (2mn de ch coté, pour la lotte, c'est très limite) il faut compter 10mn pour le tout.
    Je n'ai pas apprécié le mariage guéméné/lotte., même avec la sauce betterave !
    Le tout étant très mal expliqué.
  2. isabelle.d45.jdf
    très bon
  3. isabelle.d45.jdf
    très bon
  4. guylaine49
    très bonne recette je viens de la faire hier et tout le monde a apprécié à refaire
  5. Fevrier
    Pavé de lotte sur son lit de Parmentier d'andouille de guemene
    Super recette. Je vais la retenter la semaine prochaine
    Le temps de cuisson est erroné
    Il y'a 20mn pour les pommes de terre
    La cuisson du poisson. 2mn pour chaque côté. C'est un peu juste
    + le temps de la purée etc
    Toutefois il suffit de préparer à l'avance purée et betterave. Et tout est parfait