Encornets à la sauce tomate provençale

bonne recette que j ai réalisée avec un coulis de tomate maison du coup j ai gagné du temps de cuisson.
seul changement j ai mis un peu d huile d olive pour faire revenir les encornets.
merci pour cette recette.

super bon excellent comme recette et facile a faire

Très bon , par contre pour faire revenir les encornet c est un peu pénible sans matière grasse!

A quoi sert le citron vert ??

je n'arrive pas à doser le piment , je ne m'en suis jamais servi !

Pourquoi le citron vert ????

Claudine Mazzucca
Bonsoir Claudine,

Vous avez raison c'est bien 45 minutes de cuisson.
Merci je corrigerais ça dés que j'ai un moment.
Bonne soirée.

mon avis sur cette recette
A vue d'œil, il n'y a pas assez de minutes de cuisson pour faire cuire vos encornets, 5 mn est trop peu. Ils doivent être trop dur.
Ma suggestion : 20 minutes de cuisson pour la sauce tomate et 40 minutes pour les encornets.