Mini-tartelettes multicolores a la Fourme d’Ambert

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  1. Réponse à Françoise
    Bonjour Françoise, merci de votre intérêt pour cette recette. Les betteraves sont crues. Épluchez-les et passez-les à la mandoline afin d'avoir de fines lamelles. Ainsi dégustées, elles sont délicieuses.
  2. cuisson ou pas
    betteraves crues ou cuites