Île flottante à l'avocat

Morgane -  
made-in-c Messages postés 70 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357567-ile-flottante-a-l-avocat

made-in-c Messages postés 70 Statut Membre
 
Bonjour Morgane Delmotte,
En effet vous pouvez facilement remplacer le sucre par des épices comme cumin, paprika, curry, sel, poivre... Et réaliser une mousse salé genre fromage aux herbes, roquefort...
J'ai hâte d'avoir votre retour.
À bientôt.
Morgane
 
Question!!
En fait c est plus une question., si on veu transformer ce dessert en entree peu on remplacer le sucre par le sel??
Merci