Choucroute lyonnaise en gratin quenelles au brochet

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  1. J'ai adoré ! La prochaine fois, je tente avec les quenelles entières et de la poitrine de porc plus épaisse (à précuire éventuellement !). J'en lève une étoile car j'ai trouvé un peu sec, le dessus. Couvrir d'un alu, peut-être ?
  2. Un peu déçue par cette recette qui me semblait bonne mon mari n'a pas aimé non plus
  3. BON
  4. Choucroute lyonnaise en gratin quenelles au brochet
    Très bonne recette, j'ai surpris mes invités et tout le monde à apprécié.