Aubergines marinées à la marocaine

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 Nono -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357079-aubergines-marinees-a-la-marocaine

  1.
    Nono
     
    Excellent ......
  2.
    aureg
     
    combien de temps pour les cuire à la vapeur sans qu'elles ne se défassent ? merci
  3. chantal-m14 Messages postés 92 Statut Membre
     
    Trés bon. Ai suivi la recette. Excellentes après avoir mariné 2/3 jours au frais en accompagnement de grillades plancha
  4. Sabah
     
    On peut au lieu de la faire à la vapeur la mariner en ajoutant de la sauce tomate et un peu d'eau et laisser cuire dans une marmite !!
    C'est excellent !!
  5. muriel m
     
    superbe recette, en accompagnement d'une grillade c'est génial, léger et frais ! on a tous adoré
  6. marie-francoise84 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Pour accompagner des grillades
  7. Agnes
     
    Juste pour dire qu'à la place de la vapeur , on peut faire l'aubergine au micro onde enrubannee dans du papier plastique 5 min et c bon ;)
  8. Agnes
     
    Super bon!! Vraiment :)
  9. Agnès
     
    Excellent j'ai adoré ! !
  10. nana
     
    Ce n'est pas une recette marocaine c'est une recette NORD AFRICAINE. Elle se réalise également en Algérie. N'employez pas le mot marocaine à toutes les recettes orientales
  11. cinna
     
    super bon je l'ai même recommandée à deux collègues Marocaines ....je suis Belge mais fan ainsi que mon compagnon de votre cuisine
  12. minoucha
     
    tres tres bonne d'habitude je mange pas d'obergine,mais cette façon est vraimant génial.merci bcp
  13. valoche
     
    trop bon
  14. marie-christine-w43 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Cela a l'air delicieux. Peut-on le manger chaud?
  15. marie-christine-w43 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Cela a l'air delicieux. Peut-on le manger chaud?
  16. myriam-h41 Messages postés 52 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Délicieux. A refaire
  17. myriam-h41 Messages postés 52 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très très bon - à déguster avec du fromage de chèvre ou de brebis frais...
  18. PAPAGRA
     
    Çà l'air délicieux. Peut on les laisser mariner plus longtemps et les conserver 24-48 h ?
  19. dauberman
     
    j'ai envie de faire cette recette mais combien de temps de cuisson vapeur ,
  20. aude
     
    Un vrai régal
    Je n'ai pas mis de paprika et j'ai ajouté une pâte de figue, noisette et poivron que l'on peut acheter dans le commerce.
    Aubergines marinées délicieuses en période chaude !
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  1. aude
     
    Un vrai régal
    Je n'ai pas mis de paprika et j'ai ajouté une pâte de figue, noisette et poivron que l'on peut acheter dans le commerce.
    Aubergines marinées délicieuses en période chaude !
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