Aubergines marinées à la marocaine

Excellent ......

combien de temps pour les cuire à la vapeur sans qu'elles ne se défassent ? merci

Trés bon. Ai suivi la recette. Excellentes après avoir mariné 2/3 jours au frais en accompagnement de grillades plancha

On peut au lieu de la faire à la vapeur la mariner en ajoutant de la sauce tomate et un peu d'eau et laisser cuire dans une marmite !!
C'est excellent !!

superbe recette, en accompagnement d'une grillade c'est génial, léger et frais ! on a tous adoré

Pour accompagner des grillades

Juste pour dire qu'à la place de la vapeur , on peut faire l'aubergine au micro onde enrubannee dans du papier plastique 5 min et c bon ;)

Super bon!! Vraiment :)

Excellent j'ai adoré ! !

Ce n'est pas une recette marocaine c'est une recette NORD AFRICAINE. Elle se réalise également en Algérie. N'employez pas le mot marocaine à toutes les recettes orientales

super bon je l'ai même recommandée à deux collègues Marocaines ....je suis Belge mais fan ainsi que mon compagnon de votre cuisine

tres tres bonne d'habitude je mange pas d'obergine,mais cette façon est vraimant génial.merci bcp

trop bon

Cela a l'air delicieux. Peut-on le manger chaud?

Cela a l'air delicieux. Peut-on le manger chaud?

Délicieux. A refaire

Très très bon - à déguster avec du fromage de chèvre ou de brebis frais...

Çà l'air délicieux. Peut on les laisser mariner plus longtemps et les conserver 24-48 h ?

j'ai envie de faire cette recette mais combien de temps de cuisson vapeur ,

Un vrai régal
Je n'ai pas mis de paprika et j'ai ajouté une pâte de figue, noisette et poivron que l'on peut acheter dans le commerce.
Aubergines marinées délicieuses en période chaude !