Tarte chocolat meringuée

alexe -  
 Marjorie -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356661-tarte-chocolat-meringuee

  1.
    Marjorie
     
    Effectivement, il manque des informations. J'ai tout de même fait la recette avec les 60 g de sucre et 60 g de farine.... trop sucré.
    Il faudrait revoir la recette....
  2.
    Moa
     
    melanger les oeufs avec la farine ... Mais en quelle quantite ?
  3. Geo
     
    ATTENTION !!__Étape 1 ligne 3 : mélanger les oeufs avec la sucre et non la farine !
  4. choco2
     
    Houlàààà, non... à mon avis, fallait pas :( !!! C'est très lourd et très sucré... C'est dommage car l'idée de départ est bonne, mais pas avec la version tarte choco... ou alors, il faut rajouter quelque chose d'acidulé pour casser le coté "lourd/sucré" : coulis passion ? (ou orange, poire, framboise ???)
  5. Samira
     
    Je crois qu'il y a une erreur sur le mélange des œufs et farine car il faut normalement mélanger les œufs avec le sucre pour les faire blanchir merci de vérifier la recette
  6. Loona
     
  7. alexe
     
    MANQUE UNE QUANTITE
    Il manque une quantité de farine pour le mélange n°1 avec les oeufs ?
    A part ça elle a l'air très bonne. dommage je n'ai pas le chalumeau pour la meringue
  1. Loona