Tarte aux pommes façon tiramisù

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 Marlou -
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  1.
    Marlou
     
    Bonne recette sympathique, :
    . cependant beaucoup trop sucrée, (les spéculos l'étant déjà beaucoup) les 90 g de sucre sont à supprimer.
    . Le fonds de tartre est très bon, mais difficile de faire de belles parts à couper, car "trop sablée". C'est bon mais non présentable.
  2. Nadine
     
    Délicieux supprimés le sucre ajouté avec les spéculos pour moi la recette sera parfaite ????
  3. marie-jo27 Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    je n'ai pas respecté la présentation car trop long et pas le matériel nécessaire . J'ai remplacé la gélatine par de l'agar-agar .
  4. Coralie
     
    Très bon!
    Par contre j'ai moins sucré. J'ai enlevé le sucre de la base au spéculoos et mis 40g au lieu de 50 dans la crème. Top!
  5. La rédaction
     
    Réponse à Mélanie
    Bonjour Mélanie, merci pour votre question que d'autres internautes doivent se poser. Ne souhaitant pas vous induire en erreur, je vous invite à poser votre question sur notre forum Cuisine https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/ Des internautes pourront, nous l'espérons vous éclairer. A bientôt !
  6. Mélanie
     
    Equivalent gélatine/agar-agar
    Bonjour, je voulais savoir à quoi correspondait 2 feuilles de gélatine en agar-agar (grammes). Je trouve des réponses différentes .. Merci
  7. Mélanie
     
    Equivalent gélatine/agar-agar
    Bonjour, je voulais savoir à quoi correspond 2 feuilles de gélatine en grammes pour l'agar-agar (je trouve des réponses différentes partout) Merci
  8. aurore_m6 Messages postés 12 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    tarte aux pommes façon tiramisù
    Trés bon!!!plusieurs étapes au niveau préparation,un peu long mais quelle délice.ça vaut largement la peine.
  1. Mélanie
     
    Equivalent gélatine/agar-agar
    Bonjour, je voulais savoir à quoi correspond 2 feuilles de gélatine en grammes pour l'agar-agar (je trouve des réponses différentes partout) Merci