Velouté de légumineuses à la ricotta

Melanie -  
Evelyne Mechoulan Messages postés 71 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356270-veloute-de-legumineuses-a-la-ricotta

  1. Evelyne Mechoulan Messages postés 71 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   2
     
    problèmes concernant la cuisson
    Les durées de cuisson des différentes légumineuses ne sont pas les mêmes. En une demi-heure seules les lentilles corail seront cuites. Il faut donc les ajouter peu avant la fin de la cuisson.
    Ma suggestion : Pourquoi mixer cette soupe? Sentir les légumes sous la dent est très agréable.
  2. Melanie
     
    Execution
    Accomplissement de la recette plus ou moins 1 h .
    Ma suggestion : Cependant tres nourissant a essayer
  1. Melanie
     
    Execution
    Accomplissement de la recette plus ou moins 1 h .
    Ma suggestion : Cependant tres nourissant a essayer