Cookies craquelés

Flo -  
johnny-h Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356190-cookies-craqueles

  1.
    johnny-h Messages postés 4 Statut Membre
     
    moyen
    j'ai du loupé quelque chose car je n'est pas obtenu ni le gout ni la texture de cookies mais des moelleux au chocolat
    Ma suggestion : 90 gr de cassonade suffit
  2. Soudan
     
    Biscuit craqulé
    J'ai fait la recette ! Merci beaucoup c'est délicieux mais dans les ingrédients tu dis qu'il fait mettre du cassonade. Mais dans la marche a suivre tu n'en parle pas...
  3. Magali
     
    Une gourmande
    C'est tout simplement excellentissime!!!
    Rapide et pas compliqué du tout à réaliser...
    pour ravir les parents et les enfants à l'heure du goûter
    Ma suggestion : Moi j'ai rajouter des cerneaux de noix concassées...un régal!
    Et j'ai fait cuire un peu plus longtemps mais ça doit venir de mon four...
  4. Magali
     
    Une gourmande
    C'est tout simplement excellentissime!!!
    Rapide et pas compliqué du tout à réaliser...
    pour ravir les parents et les enfants à l'heure du goûter
    Ma suggestion : Moi j'ai rajouter des cerneaux de noix concassées...un régal!
    Et j'ai fait cuire un peu plus longtemps mais ça doit venir de mon four...
  5. Katy's Eats
     
    Réponse à Flo
    Bonjour Flo,

    effectivement, ça risque de ne pas craqueler sans cuisson ventilée. Vous avez quels modes de cuisson sur votre four ?
  6. Flo
     
    petite question
    ça me tente, mais mon four ne fais pas ventilation ça risque de ne pas donner le même résultat au niveau du craquelage ????
  1. Katy's Eats
     
    Réponse à Flo
    Bonjour Flo,

    effectivement, ça risque de ne pas craqueler sans cuisson ventilée. Vous avez quels modes de cuisson sur votre four ?