Brochettes de saumon, gingembre et basilic chinois

Joanna -  
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  1. didier
    tres bon et simple
    Très bon et très simple à faire je recommande
    Ma suggestion : Rien à dire
  2. claude-f81
  3. Misteur L
    Brochettes de saumon, gingembre et basilic chinois
    Très bonnes ces brochettes !
    Ma suggestion : Ajoute un peu de sel.
  4. made-in-c
    Bonjour Claudie,
    Le basilic thaï est une herbe que vous pouvez trouver facilement dans une épicerie asiatique (Paris Store, Tang frère...) . C'est très parfumé et cela donne beaucoup de saveur à ces brochettes.
    Sinon vous pouvez remplacer par de la coriandre ou sans.
    À bientôt.
  5. Claudie
    Question
    Qu'est ce que le basilic chinois, où le trouve-t-on et par quoi peut-on le remplacer?
  6. Joanna
    Sympa
    J'ai découvert une autre façon de déguster le saumon grâce à cette recette. Le basilic thaï était également une nouveauté pour moi.
    Ma suggestion : J'ai ajouté des morceaux d'oignons à mes brochettes et cuit le tout au grill électrique plutôt qu'au four.