Brochettes de saumon, gingembre et basilic chinois

Joanna -  
 didier -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356077-brochettes-de-saumon-gingembre-et-basilic-chinois

  1.
    didier
     
    tres bon et simple
    Très bon et très simple à faire je recommande
    Ma suggestion : Rien à dire
  2. claude-f81
     
  3. Misteur L
     
    Brochettes de saumon, gingembre et basilic chinois
    Très bonnes ces brochettes !
    Ma suggestion : Ajoute un peu de sel.
  4. made-in-c Messages postés 21 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Bonjour Claudie,
    Le basilic thaï est une herbe que vous pouvez trouver facilement dans une épicerie asiatique (Paris Store, Tang frère...) . C'est très parfumé et cela donne beaucoup de saveur à ces brochettes.
    Sinon vous pouvez remplacer par de la coriandre ou sans.
    À bientôt.
  5. Claudie
     
    Question
    Qu'est ce que le basilic chinois, où le trouve-t-on et par quoi peut-on le remplacer?
  6. Joanna
     
    Sympa
    J'ai découvert une autre façon de déguster le saumon grâce à cette recette. Le basilic thaï était également une nouveauté pour moi.
    Ma suggestion : J'ai ajouté des morceaux d'oignons à mes brochettes et cuit le tout au grill électrique plutôt qu'au four.
  1. made-in-c Messages postés 21 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Bonjour Claudie,
    Le basilic thaï est une herbe que vous pouvez trouver facilement dans une épicerie asiatique (Paris Store, Tang frère...) . C'est très parfumé et cela donne beaucoup de saveur à ces brochettes.
    Sinon vous pouvez remplacer par de la coriandre ou sans.
    À bientôt.