Clafoutis de carottes, citronnelle et gambas

Muriel -  
myriam-h41 Messages postés 52 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    myriam-h41 Messages postés 52 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Délicieux - servie avec un salade de tomates, concombre, avocats, oignons de printemps, citron vert, huile d'olive et sésame...
  2. DOMPASS Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Bonjour,
    A combien la température du four SVP ?
    Merci
  3. la-r
     
    Réponse à Muriel
    Bonjour Muriel, pour obtenir de la chapelure de pain de mie sèche, il vous faut dessécher le pain de mie en le passant au four à 80° une trentaine de minutes. Lorsque le pain est refroidi vous pouvez le mixer. Si vous n'avez pas le temps de la faire vous-même, vous pouvez bien sûr la remplacer par de la chapelure traditionnelle.
  4. Muriel
     
    clafoutis gambas
    Je voudrais savoir si la chapelure de pain de mie est sèche comme de la chapelure de biscotte ou si le pain de mie est frais et juste émietté. Peut-on prendre une autre sorte de chapelure?
  1. la-r
     
    Réponse à Muriel
    Bonjour Muriel, pour obtenir de la chapelure de pain de mie sèche, il vous faut dessécher le pain de mie en le passant au four à 80° une trentaine de minutes. Lorsque le pain est refroidi vous pouvez le mixer. Si vous n'avez pas le temps de la faire vous-même, vous pouvez bien sûr la remplacer par de la chapelure traditionnelle.