Panna cotta truffée au foie gras, confit d'oignons

Bernard -  
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  1. NOUNOUNE
    La recette est notée pour 6 personnes mais quelle est la contenance des verrines?
    merci d'avance
  2. Martinet Alain
    Notée par rapport aux temps indiqués : Oignons : cuisson faire "fondre" = 3 min, puis faire revenir = 10 min, puis faire cuire 30 min. Total 43 min; et non 20 min comme annoncé. De plus,
    3 heures de temps de repos!
    Temps total 20 min??? La table d'addition de la maternelle est bien loin, non?
  3. Pitchoune.55
    bon
  4. Bernard
    foie gras
    du foie gras, cuit ou cru ? Merci de la réponse