Cheesecake façon tiramisu

Marie Christine -  
 Rewsh -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354920-cheesecake-facon-tiramisu

  1.
    Rewsh
     
  2. Ma
     
    Manque de café dans le gâteau il faudrait battre les blancs en neige pour plus de légèreté. Sinon le goût est exactement le même que celui d'un tiramisu classique.
  3. pamcakes Messages postés 4 Statut Membre
     
    Très bonne recette, super au niveau du gôut et en plus on est pas obligé d'attendre entre 24 et 48H de conservation au frigo.
    J'ai légèrement modifiée la recette en diminuant la quantité de Mscarpone (vous trouverez ma version à http://pamcakes.fr/cheesecake-tiramisu/)
    Ce gâteau est un vrai succès
  4. Christine
     
  5. danolouma
     
    Bonsoir, j'ai fait une variante très sympa que je voulais partager, je n'ai pas mis de café ni d'amaretto, j'ai remplacé les boudoirs par des spéculoos, j'ai rajouté 2 sachets de sucre vanillé, et j'ai ajouté un jus de citron pressé dans la préparation au mascarpone...pour la prochaine fois je pense ajouter quelques zeste !! c'était super bon ! mes hôtes ont adorés !!
  6. Manon
     
    Mascarpone
    super
    Ma suggestion : mette plus de mascarpone
  7. Rewsh
     
    Ewcellent
    Excellent, rien à dire...
  8. damemim
     
    parfaite
  9. Evelyne
     
    un peu déçue
    je suis une grande Fan des cheesecakes et j'avoue avoir été un peu déçue, je n'ai pas retrouvé du tout la fermeté et le moelleux du cheesecake, manquait aussi ce petit gout acide bien connu de ce gâteau !!!!
    Ma suggestion : je reverrai les proportions mascarpone/philadelphia (trop de mascarpone à mon gout) et j'ajouterai un jus de citron pour relever le gout fade du gâteau
  10. sophie
     
    vais le tester
    j'ai un moule a manquer de 28cm de diam doit je doubler mes quantite
  11. kari
     
    succulent
    Succulent il faut vraiment le tester mesdames...et avec speculos comme fond bien que j aime pas trop ce biscuit, on le sent pas a fond finalement..
    Ma suggestion : J'essaierai bien avec 2 ou 3goutte de citron car j adore le citron...
  12. billaud-c
     
    petite gourmandise
  13. colette46
     
    Un régal
    Je viens de réaliser ce gâteau, succulent, rien à changer. A refaire sans hésiter !
  14. Marie Christine
     
    DELICIEUX
    Un délice, je l'ai fait pour le réveillon de l'an . Mes invités ont été bluffés.
    A refaire dès que possible.
  1. colette46
     
    Un régal
    Je viens de réaliser ce gâteau, succulent, rien à changer. A refaire sans hésiter !