Muffins chèvre miel noix
Isabelle
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Fafou -
Fafou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354866-muffins-chevre-miel-noix
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Liquide
jai trouvé la pate un peu liquide (limite pate à crèpes) et les muffins sont montés comme des soufflés, avant de retomber.
La présentation n'était donc pas vraiment top, mais le goût était parfait.
Peut-être qu'en supprimant le beurre effectivement, et en ajoutant un peu de farine, l'appareil se 'tiendrait' mieux ? -
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Excellents
Une trés belle découverte.
Recette réalisée pour l'apéritif de Noël, ma famille m'en réclame déjà.
L'association chèvre miel est un classique mais la texture de ces muffins est fondante.
Bref un régal et une recette que je referai sans problèmes.
Ma suggestion : recette parfaite à suivre sans modifications