Potiron farci au veau et aux champignons, sauce crémeuse au Pinot Gris d'Alsace

Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354615-potiron-farci-au-veau-et-aux-champignons-sauce-cremeuse-au-pinot-gris-d-alsace

  1. Excellente recette, qui en plus fait son petit effet et sort de l'ordinaire, tout en étant facile à réaliser. Personnellement, j'avais pris des petits potimarrons, pour pouvoir les garnir et les servir individuellement et un en plus pour récupérer un peu plus de chair et la répartir entre les 4 potimarrons garnis.
  2. C'est facile à réaliser et le résultat est délicieux. Je recommande cette recette.
  3. Excellent
  4. veau trop cuit dommage au prix du kg de la viande?.
  5. très bon avec du riz
  6. la température c'est 6 , celui ou celle qui cuisine connait!!!!!!
  7. Potimarron farci
    Parfait ,très bon, juste un bémol ce n'est pas facile de vider le potimarron en faisant des cubes , aussi j'en ai coupé un autre plus petit pour en faire .
    Ma suggestion : Je pense que l'on peut réaliser cette recette avec du poulet et des champignons de Paris , moins coûteux .
  8. la recette a l'air appétissante
    SVP la temperature du four serai la bien venuemerci