Bûche kiwis de l’Adour, crémeux chocolat blanc gingembre

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 nathalie -
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  1.
    nathalie
     
    réalisée il y a deux an pour le reveillon, c'est un délice. juste un bémol si l'on aime pas le gingembre. moi j'adore....
  2. Jeanne
     
    Signe d'un gâteau sorti de chez le pâtissier ! La recette est bien expliquée. Seul bémol : un peu trop fort en gingembre.
  3. Chloé16
     
    Bonjour, je vais faire cette buche, pourriez vous me dire combien de temps se conserve t-elle ?
  4. a
     
    pas encore essayé mais je compte la faire pour samedi soir, puis je la faire d'avance? jeudi oui vendredi?
  5. minicat
     
    delicieux
    ma buche préférée, je la fait à chaque reveillon et c'est toujours un succès ! la compote de kiwi est une belle découverte
    Ma suggestion : buche revisitée: pas de crème anglaise mais une chantilly au chocolat blanc, et j'ajoute des fraises au sirop sur la compote de kiwi: acidité de la compote, douceur du chocolat blanc, sucré de la fraise et moelleux du biscuit, c'est trop bon !
  6. Jules
     
    Tr?s bon
    tr?s bon et original pour toute occasion
    Ma suggestion : juste du gingembre en poudre dans la compot?e et la cr?me uniquement au chocolat blanc
  7. brigitte
     
    buche kiwis, mais sans le gingembre
    c'est super bon et encore meilleur sans le gingembre, et en mettant des rondelles de kiwi dans le fond du moule
  8. lauren-e
     
    Délicieux
    J'ai eu un petit problème avec la génoise mais ça c'est mon four, pas la recette. Sinon c'était vraiment bon, tout le monde s'est régalé
  9. catherine_f27
     
    moelleuse
    un vrai délice. Pas difficile à faire et les bonnes proportions. Merci
    Ma suggestion : Peut sans doute être faite avec d'autres fruits.Je tente avec des fruits rouges.
  1. brigitte
     
    buche kiwis, mais sans le gingembre
    c'est super bon et encore meilleur sans le gingembre, et en mettant des rondelles de kiwi dans le fond du moule