Chips de betteraves

Pat -  
 Domi27 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354313-chips-de-betteraves

  1.
    Domi27
     
    Réponse à Charline,
    Je pense que vous pouvez les conserver quelques jours en les enfermant bien dans une boîte à gâteaux. Je vous conseille, dans ce cas, de les réchauffer quelques minutes au four avant de les servir. Elles seront plus craquantes et légères.
  2. Kenza1703
     
    J'ai essayé mais les chips n'ont pas durcis j'avais essayer aussi avec les courgettes la même chose. Que me conseillez vous ?
  3. Audrey et papa
     
    bonjour nos chips a la betterave sont bonne
    merci
  4. Charline
     
    Bonjour à vous !
    J'ai une question, savez vous comment les conserver ? (2-3jmax)
  5. maryse_b67 Messages postés 8 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    J'ai utilisé des betteraves cuites, elles étaient bien bonne. Le seul problème le papier de cuisson à coller. Je conseille d'utiliser une feuille de cuisson
  6. daniele-m25 Messages postés 6 Statut Membre
     
    pas mal du tou
    très bon, ça a vraiment le goût de la chips et en plus c'est léger. Mes chips étaient bien croustillantes, mais je les ai faites la veille. Et le lendemain, elles étaient un peu plus molles.
    Ma suggestion : j'ai servi avec du chic (fromage blanc aux ciboulettes et sel).
  7. loudou92
     
    Merci pour la recette
    très bonne recette facile à faire mais il faut faire très attention à la cuisson sinon vous allez brulé vos chips, cela va très vite
  8. celine-l5-jdf Messages postés 6 Statut Membre
     
    molle
    La recette m'a donné l'eau a la bouche et j'ai été déçu : elles étaient molles. Peut être que je ne les ai pas coupé assez fine. Mais j'ai vraiment envie d'y arriver je vais la refaire
    Ma suggestion : Couper très fin
  9. Dominique
     
    Réponse à Pat
    Oui Pat, on prend des betteraves crues au départ. C'est valable pour tous les légumes dont on veut faire des chips.
  10. Pat
     
    Betteraves crues ou cuites
    Faut-il prendre des betteraves crues ou cuites pour cette recette?
  1. Dominique
     
    Réponse à Pat
    Oui Pat, on prend des betteraves crues au départ. C'est valable pour tous les légumes dont on veut faire des chips.