Speculoos tout simples et inratables

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patricia-m78-jdf Messages postés 14 Statut Membre -
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  1. patricia-m78-jdf Messages postés 14 Statut Membre
     
    Excellent!!!
    A refaire.
  2. Natalia (xriski)
     
    Le bicarbonate : parce que, tout simplement, cela fait légèrement lever la pâte et donne aux spéculoos leur côté friable et aéré.
  3. tiph
     
    Bonjour, pouvez vous me dire combien de biscuits sont realisables avec ces proportions s'il vous plait?
  4. François999
     
    pourquoi du Bicarbonate ?????
  5. xriski Messages postés 24 Statut Membre
     
    Je suis vraiment désolée... Angry Cook... Je n'ai jamais rencontré ce problème et pourtant, je pratique cette recette depuis des années ! Si votre pâte est molle, collante, etc. c'est qu'il y a peut-être eu un souci lors de la préparation. Une erreur de proportion.. peut-être avec le lait ? 15g de lait, ce ne sont pas 15 cl, on est bien d'accord ? Mais à peu près 15 ml, c'est à dire presque rien en fait...
  6. patricia-m78-jdf Messages postés 14 Statut Membre
     
    Tout le monde a aimé.
    à refaire avec plaisir, recette simple et rapide et excellente
  7. AngryCook
     
    La pâte est molle, collante, bref impossible à étaler, je ne parle même pas d'y tailler des formes et de les décoller pour les mettre sur la plaque... une vraie horreur !
  8. Elodie
     
    Trop de Bicarbonate
    Première bouchée extra. On dévore. Mais reste en bouche longtemps après le gôut trop puissant du Bicarbonate...
    Ma suggestion : Diminuer au moins de moitié la dose de Bicarbonate.
  9. Sabine
     
    Délicieux!!!
    Trop facile à faire.
    Je les ai fait avec mes enfants, et ils ont adoré les biscuits (pourtant ils sont très difficile)
    Le seul soucis c'est que c'est tellement bon qu'on les mange trop vite!!
  10. nathalie.a8
     
    Excellent
    Cette recette est vraiment simple et rapide et surtout les speculoos sont trop bons !!!
    Merci plus la peine de les acheter dans le commerce, mes enfants ont adoré ! On les a fait en forme de sapin de noël, d'élan et de bonhomme de neige...
    Ma suggestion : J'ai juste mis un peu moins de vergeoise et cuit 15 minutes c'était parfais !
  1. Sabine
     
    Délicieux!!!
    Trop facile à faire.
    Je les ai fait avec mes enfants, et ils ont adoré les biscuits (pourtant ils sont très difficile)
    Le seul soucis c'est que c'est tellement bon qu'on les mange trop vite!!