Chocolats au praliné croustillant

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 Utilisateur anonyme -
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  1.
    Utilisateur anonyme
     
    délicieux et superbes
    faciles à réaliser, délicieux !!
    Ma suggestion : moules à chocolat rectangulaires donnent un très beau résultat
  2. muriel-d1
     
    Délicieux
    Très facile à faire même pour une novice. Et sans thermomètre. Pour apprendre il faut essayer plutôt que de se plaindre que l'on ne sait pas faire...
    Ma suggestion : J'ai également essayé avec du chocolat au lait mais c'est meilleur avec le chocolat noir comme préconisé dans la recette.
  3. Evelyne Mechoulan Messages postés 71 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   2
     
    il faut savoir le faire!
    ces bouchées de chocolat sont sans doute excellentes mais requièrent un tour de main professionnel, sans parler des thermomètres absolument nécessaires eux aussi pour le travail du chocolat. J'ai vu faire ça dans un salon réservé aux professionnels et ça n'avait pas l'air facile.
    Ma suggestion : Dire la vérité aux cuisiniers amateurs.
  1. Utilisateur anonyme
     
    délicieux et superbes
    faciles à réaliser, délicieux !!
    Ma suggestion : moules à chocolat rectangulaires donnent un très beau résultat