Gratin de blettes et poitrine fumée

Nathalie -  
 Ceeeeline -
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  1.
    Ceeeeline
     
    Recette simple et savoureuse, j'ai juste poêlé le vert des bettes, comme les champignons et remplacé la béchamel par de la crème fraîche que j'ai utilisé pour déglacer les champignons et la poitrine que j'avais poêlée car mes tranches étaient épaisses.
  2. Gunilla
     
    Vraiment très très bon
  3.
    billbell
     
    ok
  4. MC
     
    Très bon !
  5. bridget1957 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Délicieux! Mais pour faire un peu plus light, j'ai remplacé la béchamel par de la crème allégée.
    J'ai fait cuire mes légumes dans du bouillon de poule.
  6. marthe2344 Messages postés 9 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    excellent, le mélange des différentes saveurs est un vrai régal. Par contre, j'ai fait moi même la béchamel et j'ai fait cuire les blettes et pommes de terre à la vapeur. C'est un plat complet, mais j'avais fait à côté un rôti de veau. Succulent. A recommander
  7. alainf7
     
    je vient d' imprimer la recette ma femme va la faire prochainement, d' après les avis des autres internautes ça a l' air formidable nous la garderons pour l' hiver
  8. Ghis1210
     
    Excellent j ai rajouté de l oignon rouge que j ai fait revenir avec les champignons . Une tuerie!
    Merci pour cette recette
  9. Elodie
     
    Recette très convaincante. J'ai aussi fait ma béchamel, ce n'est pas très compliqué. Une façon très sympa de manger des blettes, la mariage avec les pommes de terre, les champignons et la poitrine fumée est du meilleur goût! :-)
  10. katiealone
     
    très bonne recette dans l'ensemble. j'ai fait ma béchamel maison.
  11. claire_t Messages postés 59 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   7
     
    Original !
    Ça change du gratin de blettes classique, recette très sympa pour le soir. On s'est régalé !
    Ma suggestion : J'ai mis les feuilles et les côtes des blettes (500 g au total) et fait ma béchamel maison. Je mettrai peut être un peu plus de légumes et un peu moins de pommes de terre la prochaine fois.
  12. amandine_c57 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Pas mal!!
    Bon mais j'ai du mal avec la béchamel en brique!!!
    La prochaine fois je la ferai moi meme et la ça sera au top!!
    Ma suggestion : Faire la béchamel soit meme prend quelques minutes de plus mais le résultat sera vraiment meilleur!!
  13. caroline.d27 Messages postés 336 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Sympa
    Plat complet et très bon une autre façon de manger les blettes.
  14. Nathalie
     
    Un régal
    J'ai fait cette recette hier, elle est excellente, rien à changer, je la garde précieusement.
  1. Gunilla
     
    Vraiment très très bon