Cuajada, gâteau espagnol au lait
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353727-cuajada-gateau-espagnol-au-lait
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Super
Merci pour cette excellente recette qui m'a permis d'illustrer l'Espagne, thème donné par la maîtresse pour l'école de mon fils.
J'ai fait 58 empreintes mini cannelés.
Ma suggestion : J'ai rajouté 3 ou 4 pépites de chocolat par empreinte, pour les petits (et grands) gourmands.
Attention à la cuisson, si c'est trop cuit, ça devient vite caoutchouteux.