Bagels

Annie d'Ardèche -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353636-bagels

  1. Franca
    Bien expliqué !
  2. Lapatisd
    J’ai testé et j’approuve ! Super recette
  3. Stéph Une Graine d'Idée
    Réponse à Delphine Corti
    Bonjour,
    Pour la levure ca a été rajouté en effet,
    pour la dorure oui j'ai utilisé du blanc d'oeuf, mais comme beaucoup de dorure, vous pouvez le faire avec du lait si vous préférez... Il faut s'adapter selon vos habitudes aussi :D
    bonne journée
  4. delphine_c91
    bon, mais pas comme sur la photo
    bon, mais ressemble plus à du pain qu'à des bagels, j'ai dû faire une erreur quelque part
    Ma suggestion : êtes-vous sur que c'est du blanc d'oeuf pour faire dorer?
  5. delphine_c91
    autant pour moi
    je n'avais pas vu que ça avait été rajouté, autant pour moi, je lma teste cette semaine et vous dit mon ressenti, en espérant les réussir aussi beau que sur votre photo!!
  6. delphine_c91
    la levure
    vous devriez le rajouter dans la recette le moment de la mise de la levure car pas tout le monde regarde les avis
    je vais essayer et vous direz ce que j'en pense, en tout cas merci pour la recette ;-)
  7. delphine_c91
    la levure
    vous devriez le rajouter dans la recette le moment de la mise de la levure car pas tout le monde regarde les avis
    je vais essayer et vous direz ce que j'en pense, en tout cas merci pour la recette ;-)
  8. Utilisateur anonyme
    Réponse à Annie D'ardèche
    Bonjour, en effet merci de votre remarque, il faut la mettre dans le puit, étape 2 :)
    Merci à vous
  9. Annie d'Ardèche
    une question
    A quel moment met-on la levure ? il me semble bien ne pas l'avoir vu dans la recette !