Soupe de courgettes à La vache qui rit®

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  1.  ninitahiti
    géniale ! mais j'ai un peu tricher, elle sentait tellement bon que je n'ai pu attendre qu'elle refroidisse et donc je l'ai manger chaude mais c'était un vrai régale! merci !
  2. Utilisateur anonyme
    Onctueuse soupe
    J'ai remplacé les Kiri par du Philadelphia à la ciboulette, c'était un délice.
  3. michelle96
    excellent
    c'est une entrée excellente et légère
    Ma suggestion : Je fais cuire les courgettes en mettant un bouillon de poule.
    Je mets les "vache qui rit" aprés la cuisson, je trouve que c'est plus gouteux
    On peut le présenter froid l'été
  4. Evelyne Mechoulan
    Qui a oublié?
    Que fait-on avec la quatrième portion de Vache qui rit de la recette?
    Ma suggestion : 1) Supprimer une portion de Vache qui rit de la liste des ingrédients ou ajouter la quatrième portion dans la purée de courgettes.
    2) Préciser qu'il s'agit d'une soupe froide (sinon, pourquoi mettre la purée de courgettes au réfrigérateur?)