Moelleux chocolat blanc-framboises
Kiki
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352820-moelleux-chocolat-blanc-framboises
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Bon dessert, avec un peu trop de framboises a mon goût par rapport au chocolat blanc... Et puis on finit avec un clafouti, pas vraiment un gateau...je m'attendais a quelquechose de plus aérien...bref, à ameliorer en modifiant un peu la recette, avec moins de fromage blanc et de la farine pour faire plus cake...
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Très bon dessert, léger, goût peu sucré (mais c'est ainsi que je préfère les pâtisseries, les autres saveurs ressortent davantage)! N'ayant pas de framboises, je l'ai fait avec un mélange de fruits rouges surgelés.
J'ai apprécié sa texture très moelleuse assez proche du clafoutis. La prochaine fois je le cuirai un peu plus longtemps. -
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