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Confiture d’abricot aux amandes rôties

gisele -  
 Bridjet49 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352816-confiture-d-abricot-aux-amandes-roties
Bridjet49
 
J'adore cette confiture ! Je viens de la refaire et j'ai testé avec le Thermomix. Je reviendrai vous donner des nouvelles gustatives et qualitatives :-)
delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre
 
Merveilleuse, les amis en redemandent, et moi aussi !!!!
Mary
 
Pour ne pas avoir d ecume en fin de cuisson ajouter un morceau de beurre .
babiche
 
peut on mettre moins de sucre ,merci
gisele
 
confiture d'abricot
Je trouve que la cuisson 4 mn n'est pas suffisante avec du sucre semoule,c'est possible avec du sucre vitpri mais ce n'est pas si bon
Ma suggestion : utiliser du sucre cristallisé et laisser cuire au moins 15 mn
Réponse 1 / 0
gisele
 
confiture d'abricot
Je trouve que la cuisson 4 mn n'est pas suffisante avec du sucre semoule,c'est possible avec du sucre vitpri mais ce n'est pas si bon
Ma suggestion : utiliser du sucre cristallisé et laisser cuire au moins 15 mn