Mayonnaise maison

Parfait

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- quantités
- procédure
- avantage/possibilité : ouf entier
- j'ai ces informations , pour la prochaine fois
Merci bien !
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Simple et efficace

Très bonne mayonnaise

merci beaucoup ????

Faite avec un mélange "4 huiles", mais presque 50/50 Colza & Tournesol. Super !

Merci beaucoup pour votre recette! C est la première fois que je réussi ma mayo grâce à vous????????????????

Faite avec un mixer et mis au frigo, elle conserve plusieurs semaines. On peut forcer sur la moutarde mais attention alors il faut modérer le sel car la moutarde est salée, pour faire une mayonnaise moutardée. Un peu de ketshup + whisky et vous avez une sauce cocktail. L addition d'ail et persil permet de faire un ailolli. Estragon. Piripri... Les varations sont étendues et permettent de relever les frites grasses neutres, somme toute vlgaires.

Très bonne recette! Merci beaucoup. Je n'avais jamais fait de mayonnaise avant et je la réussis à chaque fois. Tous mes invités me félicitent à chaque fois.

C'est une très bonne recette de mayonnaise, mais à ne jamais conserver plus de 24h contrairement à ce qui est écrit!

Recette non réussie

Elle est bonne la mayo je fait 5 étoiles

Très bien expliqué, ma mayonnaise est parfaite

liquide comme de l'eau en ayant tous suivis à la lettre

Super recette effectivement plus légère, ne pas oublier de mettre sont cul de poil au froid avant si vous le faite manuellement comme moi sa aide.

Pas mal

Nickel __Merci

Mayonnaise très réussie je recommande