Morue à la crème fraîche (Bacalhau com natas)
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  1. LANA SOL
    le but cest pas d alleger le plat
    ???? C EST DE LE MANGER
  2. isabelle.d45.jdf
    délicieux
  3. alverma
    Ça a l'air très bon, mais ça m'étonnerait bien que les portugais utilisent de la moutarde qui va à la morue comme un tablier à un cochon.
  4. Liliana
    Bacalhau com natas
    Je préfère les pommes de terres en cubes.
    Sans doute mon plat préféré!
    Ma suggestion : Pour faire allégé,utilisez apeine huile d'olive et pour la béchamel utilisez crème fraîche allégé.
    J'ajoute aussi 10 ml de jus de citron à la sauce.
  5. Maria do Céu
    un peu riche
    Je pense qu'on pourrait alléger la recette, notamment en matières grasses (béchamel + beurre, ... )
    Ma suggestion : Une crème légère à 4 % -
  6. A.Marie
    delicieux