Pesto aux fanes de radis

On peut faire la même chose avec des feuilles de capucine dont la saveur piquante très agréable en été

je l'ai trouvée amère donc j'ai rajouté du boursin aux herbes et de la crème fraiche épaisse et je la servirai pour tremper les radis .... attention 2 gousses d'ail c'est beaucoup trop !! 1 suffit car sinon cela renforce l'amertume.... l'idée du miel c'est pas mal !!

trop d'amertume à mon goût...

Très bonne recette mais le goût très fort n'a malheureusement pas convaincu tout le monde ! Dommage car la recette est simple et très complète.

Super, très bon! J'ai juste ajouté un peu d'ail :)

Surprenant et très bon .
Ce pistou est bon sur des toasts ou dans des salades pour remplacer la vinaigrette.
Merci

Délicieuse recette en assaisonnement de salades, en sauce pour les plats ou canapés...
A propos des fanes, choisir des radis sans traitements chimiques, ni pesticides

Un peu amer
C'est une super idée et très originale mais je l'ai trouvée un per amère.
Ma suggestion : La prochaine fois j'ajouterai un peu de sucre ou de miel.

Superbe astuce
Très bonne idée !