Saint Jacques, asperges, chorizo émulsion parmesan

Laurence -  
 Papou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352323-saint-jacques-asperges-chorizo-emulsion-parmesan

  1.
    Papou
     
    Super
  2. Manou
     
  3. Rosr
     
    Juste parfait ....
  4. jmd
     
    il manque la recette de l’emulsion
  5. Babou
     
    Excellente recette que je fais régulièrement
  6. Romain
     
    Super recette ????????
  7. Jean Marie
     
    J'en ai fait plusieurs fois. Les invités se régalent
  8. Mimi41
     
    Excellent !
  9. Charlotte
     
    Vraiment très bon ! Je l'ai fait pour mon entrée du repas de Saint Valentin c'était délicieux ! ?
  10.
    Fred
     
    Faire rôtir les St Jacques dans le gras du chorizo, c'est top!
  11. Utilisateur anonyme
     
    les goûts se marient bien
  12. Jaco
     
    Parfait
  13. la crêpe
     
    très bien pour une entrée, je vous conseille de faire ca le jour de noël
  14. Domi29
     
    Très bonne recette, même sans les asperges (pas encore la saison dans le "nord" de la France).
  15. LallieBP Messages postés 12 Statut Membre
     
    Très bon mais la petite crème n'est pas très délicate. Je chercherai à l'améliorer une prochaine fois.
    Pour ma part, j'ai remplacé les mardons par des "chips de chorizo" plus jolis... Il suffit de faire griller de fines tranches de chorizo dans une poêle sans gras...
  16. laurence-w27 Messages postés 4 Statut Membre
     
    belle présentation
  17. Emilie
     
    Sympa et original
    Super bon et léger
  18. Laurence
     
    Excellent
    Très bonne recette petite variante sans crème fraîche, mais crème de soja, ce plat est léger et fin au palais
    Ma suggestion : A refaire
  1. Charlotte
     
    Vraiment très bon ! Je l'ai fait pour mon entrée du repas de Saint Valentin c'était délicieux ! ?