Poulet au citron
Utilisateur anonyme
-
Mpg -
Mpg -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352214-poulet-au-citron
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352214-poulet-au-citron
On peut ajouter des raisins secs trempés. J'ai mis un citron vert frais en début de recette et un citron confit détaillé 15mn avant la fin de cuisson. C'est un peu plus exotique.
Le jour de la cuisson il faut mettre la préparation (entendre la marinade) dans la poêle avec les morceaux de citron mais il n'est pas mentionné de couper les 3/4 du citron restant après extraction du jus sur le poulet dans la préparation de la marinade.
C'est dommage pour ceux qui n'auront pas lu la recette en entier avant de la préparer.
Pour le citron confit, ne pas oublier de le rincer avant de l'ajouter, cela n'est pas dit non plus.
A part ces désagréments c'est une bonne recette.