Pigeon aux raisins

Jean -  
CHADASA Messages postés 12 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351355-pigeon-aux-raisins

  1.
    CHADASA Messages postés 12 Statut Membre
     
    Très bon, pour ceux qui n'aiment pas trop le sucré-salé il faut réduire la quantité de raisin
  2. la-r
     
    Réponse à Jean Jolas
    Bonjour Jean, merci pour votre vigilance. Les oignons et le céleri doivent être émincés, l'ail écrasé. Pour la cuisson, 180 ° C. Pour les tranches de lard, il faut effectivement les fixer avec du fil de cuisine. Nous avons corriger la recette.
  3. Jean
     
    Des détails !
    Elle est bien votre recette, mais c'est toujours pareil : l'oignon, l'ail et le céleri, coupés comment ? Et le four, quelle température ? Et les tranches de lard, faut les ficeler ? Parce qu'elles se sont fait la malle ! Sinon super bon !
  1. la-r
     
    Réponse à Jean Jolas
    Bonjour Jean, merci pour votre vigilance. Les oignons et le céleri doivent être émincés, l'ail écrasé. Pour la cuisson, 180 ° C. Pour les tranches de lard, il faut effectivement les fixer avec du fil de cuisine. Nous avons corriger la recette.