Risotto aux fruits de mer

estelle -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351112-risotto-aux-fruits-de-mer

  1.
    tabs
     
    des fruits de mer congelés ça c’est des la recette top !!!
  2. PandaRieur57 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
  3. Fab
     
    Pour la base de la preparation et indication c est très bien ensuite bien entendu on y ajoute les ingrédients à sa manière. Merci
  4. lili
     
    super bonne, j'ai rajoute du chorizo et du blanc de poulet façon paella
  5. nathalie_b13_jdf Messages postés 2 Statut Membre
     
    C'est très bon....
    J'ai apporté à cette recette quelques notes personnelles : j'ai utilisé 400g de riz "normal" et 10cl de créme liquide en fin de cuisson.
    Ma suggestion : Si vous employez comme moi du "riz" normal, vérifiez bien la cuisson en fin de recette (moi je n'ai pas eu de problème).
    Cette recette est très copieuse : elle est faite largement pour 6 personnes (et on est des gros mangeurs!)
  6. jean-louis_m20
     
    Risotto aux fruits de mer
    très bon la famille en redemande.

    Ma suggestion : je change les proportions:
    1,5 l d'eau
    1 boite de pulpe de tomate Heinz de 350g
    40 cl de vin blanc
    5 à 6 cc de fumet de poisson
    5 cc d'huile d'olive
  1. jean-louis_m20
     
    Risotto aux fruits de mer
    très bon la famille en redemande.

    Ma suggestion : je change les proportions:
    1,5 l d'eau
    1 boite de pulpe de tomate Heinz de 350g
    40 cl de vin blanc
    5 à 6 cc de fumet de poisson
    5 cc d'huile d'olive